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La Fraich'
La Fraich’, le goût du vrai brassage dans le respect des matières premières
Installée à Bergerac, La Fraich’ est une microbrasserie indépendante qui propose des bières de caractère, brassées sur place avec passion.
Après un an et demi de brassage amateur et six années d’expérience professionnelle, le fondateur a choisi de mettre son savoir-faire au service d’une bière artisanale authentique, respectueuse du produit comme de ceux qui la dégustent.
Les bières sont élaborées sans sucre ajouté, sans arôme, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés : un malt 100 % français et un houblon provenant d’une ferme familiale.
Chaque recette est conçue en monopalier, dans un style inspiré de la tradition anglaise. Le résultat ? Une gamme de bières houblonnées, maltées, parfois fruitées ou vieillies en barrique, toujours équilibrées et profondément ancrées dans le plaisir gustatif.
À La Fraich’, chaque bière raconte une histoire… et se partage avec vous
Chez La Fraich’, toutes les bières sont brassées sur place à Bergerac, en petites séries.
Vous pouvez les retrouver en bouteilles ou en fûts de 30 litres, avec possibilité de location de tireuse pour vos événements. La gamme se compose de 6 à 8 références aux profils variés : blondes, blanches, ambrées, brunes, aux fruits (purée de framboise, par exemple), ou encore élevées en barrique.
La brasserie vend en direct, à l’unité ou par pack, aux particuliers, à la restauration et aux moyennes surfaces. Une boutique sur place vous accueille sur rendez-vous, avec la possibilité de déguster les bières avant achat : un moment convivial assuré par le gérant, limité à des groupes de 7 personnes maximum.
Envie d’aller plus loin ? Des ateliers de brassage personnalisés seront bientôt proposés pour partager les secrets de fabrication. Pour toute visite, commande ou simple curiosité, il suffit de contacter le brasseur avant de passer.
Chez La Fraich’, on prend le temps de bien faire et de bien vous recevoir.
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