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La Fraich'
Authenticité, matière première de qualité et style affirmé
Chez La Fraich’, chaque bière est pensée, brassée et conditionnée à la main, directement dans notre brasserie artisanale située à Bergerac.
Inspirée par les techniques anglaises et le brassage monopalier, notre production revendique un style affirmé et une grande exigence dans le choix des ingrédients.
Nous élaborons des bières à forte personnalité, avec toujours cette volonté de respecter le produit et ses saveurs naturelles. Pas de triche, pas d’ajouts artificiels : ici, le goût vient des vraies matières premières.
Nos engagements :
Des styles variés pour tous les palais : Bières houblonnées et aromatiques, maltées, fruitées et bières élevées en barrique, aux arômes boisés et complexes
De la brasserie à votre table, ou à votre comptoir
À Bergerac, La Fraich’ propose une gamme de 6 à 8 bières artisanales brassées sur place, disponibles tout au long de l’année selon les saisons et les inspirations du brasseur.
Chaque bière est soigneusement embouteillée ou conditionnée en fût de 30 litres. Pour les événements, les bars ou les particuliers souhaitant vivre une expérience conviviale, il est possible de louer une tireuse directement à la brasserie.
Les bières sont vendues en direct à tous types de clients : particuliers en quête de produits locaux, restaurateurs souhaitant enrichir leur carte, ou encore moyennes surfaces désireuses d’intégrer une offre artisanale et de proximité. À La Fraich’, pas d’intermédiaire : vous achetez au plus proche du produit et de celui qui le fabrique.
La brasserie propose également un service de bière à façon, pour créer une recette sur mesure. Vous pouvez définir le style, le degré d’alcool, les arômes, voire opter pour un vieillissement en barrique. Une prestation idéale pour les entreprises, les événements particuliers ou les établissements souhaitant proposer une bière exclusive.
Pour toute visite, achat ou demande spécifique, un simple appel suffit. Le brasseur vous reçoit sur rendez-vous afin de garantir une rencontre personnalisée, dans l’esprit artisanal qui anime chaque étape de son travail.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Vous avez des questions ?
Oui, il est possible d’acheter directement les bières de La Fraich’ à la brasserie située à Bergerac. Que vous soyez amateur de bière blonde, bière brune, ou bière ambrée, notre brasserie vous offre la possibilité de découvrir et d’acheter toute la gamme de nos bières artisanales sur place. Chacune de nos bières est brassée avec passion, utilisant des méthodes traditionnelles qui mettent en valeur les arômes et les saveurs uniques de nos houblons et malts soigneusement sélectionnés.
Lors de votre visite, vous pourrez également profiter d’une dégustation, vous permettant de savourer la richesse de nos différentes bières et de choisir celles qui correspondent le mieux à vos goûts. Notre équipe de brasseurs expérimentés sera ravie de partager avec vous leur savoir-faire et les secrets derrière la fermentation et le brassage de nos bières.
Concernant les tarifs, ceux-ci sont décomposés selon le type et la quantité de bière choisie, reflétant le coût des ingrédients, le processus de fabrication artisanale et la qualité des produits finis. Nous offrons des options variées adaptées à tous les besoins, que vous souhaitiez emporter quelques bouteilles ou remplir des fûts pour des événements spéciaux.
N’hésitez pas à passer à notre brasserie à Bergerac pour une expérience authentique et rafraîchissante autour d’une bonne bière. Que ce soit pour un achat direct ou juste pour le plaisir de la dégustation, nous sommes toujours heureux d’accueillir les amateurs de bière et les professionnels du secteur.
Choisir une bière parmi la large sélection offerte par La Fraich’ à Bergerac est une expérience aussi agréable qu’intéressante. Pour faire le bon choix, il est essentiel de considérer vos goûts personnels ainsi que l’occasion pour laquelle la bière est destinée.
La Fraich’ propose une variété de bières artisanales qui inclut des classiques comme la bière blonde, la bière brune, et la bière ambrée, chacune brassée avec un mélange unique de houblons et de malts. Si vous préférez une bière avec une amertume modérée et des arômes fruités, optez pour une IPA ou une Pale-ale. Pour ceux qui aiment les bières plus légères et rafraîchissantes, la bière blanche pourrait être la meilleure option.
Les amateurs de saveurs plus robustes et complexes peuvent se tourner vers des styles comme la Stout ou la bière de type Abbaye, connues pour leur richesse aromatique et leur fermentation profonde. De plus, La Fraich’ offre aussi des bières saisonnières comme la bière de Noël ou des éditions limitées qui peuvent fournir une expérience unique pour vos événements spéciaux ou simplement pour agrandir votre palette de dégustation.
N’oubliez pas que le choix du type de bière peut également dépendre de l’accompagnement alimentaire. Par exemple, une bière légèrement amère et aromatique peut compléter à merveille des plats épicés ou des fromages forts. Si vous avez des questions sur le meilleur accord, nos brasseurs à Bergerac sont toujours disponibles pour vous conseiller.
Enfin, pour ceux qui sont soucieux de leur consommation de gluten, La Fraich’ propose des options de bières sans gluten, garantissant que tous nos clients peuvent profiter de nos produits sans compromis.
Visitez notre brasserie à Bergerac ou consultez notre site web pour découvrir notre gamme complète et trouver la bière parfaite pour chaque occasion.